Bread “Kyiv Rus”

Zavarny

Виготовлений на заварці та заквасці. Містить три види борошна: борошно пшеничне першого сорту, борошно житнє сіяне та житнє обдирне. З додаванням житнього солоду, кмину та коріандру.

Вага: 350 г

Термін придатності: 5 діб

Формати пакування:

350 г н/с

Як він виготовляється

На заварці

На заквасці

Житній солод

Склад
продукту

Борошно пшеничне першого сорту, борошно житнє сіяне, вода питна, борошно житнє обдирне, пластівці картопляні (картопля, емульгатор моно- та дигліцериди жирних кислот, куркума), солод житній сухий ферментований, солод житній сухий неферментований, клейковина пшенична суха, сироп інвертний (цукор, вода питна, регулятори кислотності: карбонати натрію, лимонна кислота), цукор, сіль кухонна, висівки пшеничні харчові, дріжджі хлібопекарські пресовані, кмин мелений, коріандр мелений, барвник сульфітно-аміачна карамель.

Може містити сліди пластівців вівсяних, продуктів молочних, яєчних, олії гірчичної, сої, кунжуту.